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100% HAND CRAFTED
100% HAND CRAFTED
Oaxaca 45
龙舌兰
MEZCAL MACHETAZO
OAXACA 45
龙舌兰 ESPADIN
45% Alc. 90 度
Espadin是Oaxaca省的原生品种。我们的Mezcal Machetazo Espadin 45%含有微妙的花香以及少许辛辣的调。这些味调是受到我们蒸馏厂所处的热带沙漠气候所影响。Espadin大约需要8-12年达到成熟以及理想的糖分浓度。Mezcal大师必须在这期间且在植株开花结果前砍掉枝叶。如同我们的Cupreata品种,Espadin品种也要在土制烤炉中蒸煮以释放水果的芬芳。
生产工艺
生产省份: Oaxaca
城市: Santiago Matatlan
海拔: 1,740米
Mezcal类型: 未陈年
龙舌兰种类: Espadin龙舌兰
生产程序: 100% 手工制
蒸汽室类型:土制,石制烤炉
磨坊类型: 埃及磨
发酵方式: 木桶
蒸馏方式: 铜制蒸馏壶
蒸馏次数: 2次
麦芽成分: 45%
净容量: 750 ml
在这个尘世 梅斯卡尔是液态金
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