Mezcal Machetazo agave Cupreata es nuestra variedad original y más compleja. Este agave se encuentra en la cuenca del río Balsas en las altas montañas del estado de Guerrero al sur de México. Esta variedad crece de forma silvestre sobre las rocosas laderas, lugar ideal para la absorción de minerales, resultando así en su sabor único. El agave Cupreata, es conocido localmente como maguey Papalote. La edad de maduración del agave Cupreata ocurre entre 7 y 15 años asegurando una concentración ideal de azúcares naturales y minerales en el corazón del agave o piña.

Notas de cata

Toque de aroma cítrico y ahumado, textura sedosa, paladar dulce a caramelo con un retrogusto sutil de chocolate obscuro.