AGAVE SALMIANA SILVESTRE
38% Alc. 76 PROOF
AGAVE CUPREATA SILVESTRE
40% Alc. 80 PROOF
Nuestra
Historia
¿Qué es el mezcal?
Mezcal es una bebida espirituosa mexicana a base de agave y elaborada históricamente bajo un proceso artesanal. El mezcal ha sido parte de la tendencia creciente gourmet en México durante los últimos 15 años.
Cómo nació nuestra marca
Nuestra marca comenzó con la intención de crear una bebida para amigos y familiares enfocándonos en la selección de plantas maduras de agave silvestre. Adquirimos un palenque rústico que había estado activo desde 1949 en la sierra de Guerrero, donde hasta hoy, disfrutamos de la cultura artesanal de nuestros Maestros Mezcaleros y cuyo conocimiento en la elaboración del mezcal les ha sido transmitido como parte de su herencia familiar.
La operación del proceso es supervisada meticulosamente por nuestros Maestros Mezcaleros. Respetamos la singularidad de cada lote y su esencia original.
Nuestro producto es 100% artesanal y orgánico.
MEZCAL MACHETAZO ES 100%
ARTESANAL Y SIGUE UN PROCESO ORGANICO
DURANTE TODA LA PRODUCCION
La
Leyenda
Había una vez una diosa bondadosa, cuyo cuerpo era la penca del agave con 40,000 hojas. El agave producía un elixir que fluía desde su follaje y era bebido por los que la veneraban; era Mayahuel, la diosa del Mezcal.
Un guerrero llamado Machetazo, digno de su grandeza la buscó y Mayahuel se enamoró de él, ya que era conocido por su fuerza y el poderoso impulso de su machete.
Mayahuel le ofreció un elixir sabroso y lujoso que salía como flujo de un rio desde su corazón. Bebió y bebió hasta que en una desesperación de embriagado, el guerrero poderoso dijo: “Concédeme el deseo de convertirme en un dios para que podamos vivir juntos por toda la eternidad.” Mayahuel no pudo cumplir su deseo y Machetazo fue condenado a vivir su vida en búsqueda de la diosa y su elixir potente a través del impulso de su machete a cada agave que veía. Todavía se puede encontrar deambulando por las montañas de Guerrero para estar más cerca de su diosa. En cada intento fracasado para buscarla produce Mezcal Machetazo en su honor y en espera de volver a ver a su amada.